En Chomes de Puntarenas hay una parada obligatoria para las personas queviajan hacia Guanacaste o regresan a San José. Allí pueden visitar el Restaurante Monteverde y contiguo al Restaurante, el Parque Megafauna.
En el Restaurante Monteverdelos visitantes pueden disfrutar del mejor menú de la zona, mientras que el Parque Megafauna ofrece un atractivo tour, en donde se pueden apreciar esculturas en tamaño natural de animales extintos o en peligro de extinsión.
El Parque Megafauna:
Megafauna es un esfuerzo por concientizar a las presentes generaciones de que formamos parte un ecosistema frágil, que es necesario conservar.
Descripción del tour: En el Parque Megafauna, el visitante podrá aprender de historia natural de América y Costa Rica admirando 26 esculturas a escala, 18 de las cuales representan algunas de las especies de fauna prehistórica que existió en América y Costa Rica hace unos 20,000 mil años, así como, otras 8 esculturas que representan algunos de los animales que actualmente se encuentran en peligro de extinción. Asimismo, a la mitad del recorrido el visitante podrá admirar un mariposario, donde la temática es apreciar el ciclo biológico completo de las mariposas del bosque seco. Una vez que el visitante a realizado el recorrido por el sendero, puede continuar visitando la Galería de Historia Natural, ahí podrán disfrutar de una fantástica exhibición de insectos (mariposas, escarabajos, arañas), disecados provenientes de diferentes partes del planeta, incluyéndose especímenes de Costa Rica. Además, la exhibición cuenta con algunas réplicas de fósiles. Esta colección es parte de la famosa exhibición “Joyas del Bosque lluvioso” propiedad de los señores Richart y Magaret Whitten.
El Parque Megafauna es un esfuerzo conjunto entre la Coporación Monteverde y la Asociación Conservacionista de Monteverde, con el fin de hacer conciencia sobre la preservación del medio ambiente.
Dirección: ElParque Megafauna, se encuentra en el sector de San Marcos en el distrito de Pithaya en Puntarenas, siguiendo sobre la carretera Interamericana Norte, 3 kilómetros hacia Guanacaste después de la entrada a Sardinal (Primera entrada a Monteverde).
Teléfono para información y reservaciones: 26-38-81-93
Otras facilidades: áreas verdes, área de parqueo, alquiler de carritos eléctricos, tienda de souvenirs, tarifas especiales para grupos, tours guiados en español e inglés.
Otros atractivos cercanos al parque: a sólo 10 minutos del Parque Megafauna se encuentra Playa Blanca en el sector de Punta Morales.
Tarifas:
TARIFAS GENERALES PARA INGRESAR AL
PARQUE
Tour caminata autoguiada
Adulto
¢2,800
Adulto mayor
¢2,300
Niño (4 a 15 años)
¢1,500
Tour en carro eléctrico autoguiado
Adulto
¢3,800
Adulto mayor
¢2,800
Niño (4 a 15 años)
¢2,000
OTROS SERVICIOS POR PERSONA
Tour caminata guiada nacionales
Adulto
¢2,000 + el valor del tiquete de entrada
Adulto mayor
¢1,500 + el valor del tiquete de entrada
Niño (4 a 15 años)
¢1,000 + el valor del tiquete de entrada
Consulte también por nuestras tarifas para grupos o centros educativos.
Descripción del sendero y otros datos y recomendaciones:
El
recorrido es realizado por un sendero que tiene una distancia de 1,7
kilómetros.
El tour
general es autoguiado.
El parque
cuenta con póliza de riesgo civil en caso de accidentes.
Se
recomienda traer repelente para insectos y calzado cómodos.
El Parque
cuenta con área de picnic, servicios sanitarios, área de parqueo y
servicio de restaurante.
Contamos
con sanitarios y rampas para personas con algún tipo de discapacidad
motora.
Contamos
con carritos eléctricos para alquilar para casos en que las personas no
deseen hacer el tour caminando.
La
cancelación del tiquete se puede realizar en efectivo, tarjeta o depósito
bancario.
El número
de cuenta para depósitos bancarios
es 100-01-000-203236-5 del BNCR, la cuenta esta adjudicada a nombre de
Cárnicos de Monteverde S.A., enviar copia del depósito al fax 26-38-85-05.
El tour
caminata guiada para nacionales sólo se realiza fines de semana y
feriados.
El tour
guiado para centros educativos y agencias es indispensable realizar la
reservación con antelación.
¡Un helado Super Premium necesita de un envase Super Premium!!
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Presentamos
la nueva imagen de Helados Monteverde.
Desde hace
unas pocas semanas nuestros helados Monteverde son empacados en envases de
cartón, lo que nos permite tener una imagen mucho más llamativa, acorde con la
calidad de nuestro producto. Además, continuamos usando materiales de empaque
que minimizan el impacto ambiental, fieles a nuestros valores corporativos.
Recuerden que
pueden encontrar nuestros helados en los principales supermercados del país, así
como en el Restaurante Monteverde en Chomes y nuestras salas de venta en
Monteverde.
Los envases
de cartón están disponibles para las presentaciones de ¼ de galón y ½ galón.
Alimentos Fríos y Congelados S.A., ALFRYCO, es
la distribuidora exclusiva de los productos de la marca Monteverde.
ALFRYCO forma parte de la Corporación
Monteverde y es una distribuidora especialista en la distribución y
comercialización de productos fríos y congelados, como quesos, productos cárnicos,
yogurt, helados, papas, pulpas de frutas, entre otros productos.
La operación de ALFRYCO se centra principalmente
en la atención de los supermercados en todo el territorio costarricense, así
como la atención de clientes institucionales o del sector de servicios de
alimentación, como sodas, restaurantes, hoteles y otras instituciones.
La misión de ALFRYCO es lograr la satisfacción
de nuestros clientes, proveedores y socios mediante asertivas estrategias de
distribución, ventas y comercialización para las marcas representadas.
Adicional a la marca Monteverde, ALFRYCO
también posee la distribución de otras marcas reconocidas en el mercado como
Lekkerland, Coopeleche y CostaFrozen, entre otras.
Para consultas o pedidos, pueden contactarnos a
los teléfonos (506) 2240 4242 o (506) 2240 2424.
Desde el siglo IV se conoce este queso como mozzare. El nombre de mozzarella
proviene del verbo Italiano antiguo mozzari, que significa cortar, por ser esta
técnica parte de su proceso de elaboración. Originario de la cocina italiana,
en sus inicios era elaborado exclusivamente a partir de leche de búfala, sin
embargo, en el resto del mundo se ha comercializado principalmente elaborado
con leche de vaca.
Su producción se realiza a partir de leche fresca de vaca pasteurizada,
cultivada con cultivos lácticos que promueven las características del producto;
una vez obtenida la cuajada, esta se deja reposar, y se compacta separando el
suero restante, se corta en bloques que reposan durante algún tiempo, volteándose
varias veces, para posteriormente amasar el producto con agua caliente y pasarlo
por un tornillo sin fin. Todo este proceso es el responsable de su textura
hilada y derretido tan característico de los quesos mozzarella.
El Queso Mozzarella se caracteriza por poseer una corteza fina, con un color blanco crema brillante, olor suave a
leche y ligeramente ácido, con una textura suave y elástica, que le permite
derretir e hilar muy bien en presencia de calor.
Se
recomienda su utilización en productos que requieran un queso que ofrezca mucho
cuerpo a las preparaciones, dando un derretido e hilado deseado en los
platillos, como las comidas italianas: pastas, pizzas, lasañas, pasteles,
quiches, entre otros.
Desde el punto de vista nutricional, el Queso Mozzarella de Monteverde es
un queso medio en grasa, proporciona 28 g de grasa por cada 100 g de producto,
y es una excelente fuente de proteínas (26 g por cada 100g de producto), además
de vitamina A, B12, calcio y Vitamina D, esta últimas son necesarias para la
salud ósea.
Para su conservación, es recomendable envolver el queso en un plástico
adhesivo o bien aluminio, y mantenerlo en un contenedor hermético a una
temperatura de menos de 5°C; de esta manera se evita su contaminación y se
pueden mantener intactas sus características.
Monteverde ofrece su queso Mozzarella en presentaciones de bloque o
rallado, listo para ser usado.
